De paella en una alquerieta situada al mig de l'albufera de València, vaig fer una foto del cotxe del nostre cuiner, en Ximo Tomaca, un especímen 100% mig-ouet de profundes arrels tradicionals. No li falta res, espanyolisme, blaverisme, taurí i caçador. El rosari també hi era, penjava del retrovisor.
"El sistema social de los yapus no deja tiempo para el aburrimiento; para ser franco, creo que su vida es más rica y colorida que la nuestra. Nosotros deberíamos defender los raros espacios de libertad en donde aún se encuentra algo del sentido del absurdo de ellos; por eso soy tan partidario de la expansión ilimitada de las administraciones públicas y la burocracia, inagotables fuentes de errores y comportamientos absurdos."
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